有研究根畜禽益生菌的作用机制，借鉴了益生菌在水产养殖中的应用经验，将益生菌制剂运用到露天的螃蟹常规养殖池里，研究并探索了益生菌制剂对于螃蟹养殖池环境的改进、防疾疫及生长的作用与对效益的影响，继而为益生菌在养殖螃蟹业中的应用提供了科学依据。该研究得出如下结论：

　　一、益生菌制剂对螃蟹养殖池环境改进的作用：

　　由水质样品监测结果和养殖过程中观察可看出，益生菌制剂对螃蟹养殖环境具有显明的改进作用。主要反映在池塘中化学需氧量、氨氮、亚硝酸态氮、硫化物得到良好控制，并逐渐减低，溶氧量逐渐升高，而对照池则相反。对pH值没有显明的影响。养殖中观察试验池池水透明度高、水质清爽，整个养殖季节未换水。而对照池池水透明度低、水质混浊，共换水6次。

　　二、畜禽益生菌制剂对螃蟹防疾疫的作用：

　　细菌总数监测结果表明，试验池施用益生菌制剂后细菌总数显明减少，而对照池呈增加趋势。试验池没有施用任一消毒剂和制剂，螃蟹未发现死亡或较少死亡，平均成活77.9%。而对照池按常规使用消毒剂、制剂后发疾疫死亡情况仍很严重，成活只60.6%。说明益生菌制剂对池养螃蟹有着较好的防疾作用，使得成活增加了17.3%。

　　三、益生菌制剂对螃蟹的促生长作用：

　　从养殖过程中观察和记录可看出，试验池螃蟹比对照池螃蟹食欲旺盛，摄食量较大，生长很快，起捕规格的试验池平均145g，对照池128g，试验池比对照池高出17g。可见益生菌制剂对螃蟹具有显明的促使生长的作用。

　　总之，该项研究虽然试验样本小，所得出的试验数据尚不能准确地说明畜禽益生菌在螃蟹养殖之中的确切成果，但至少揭秘了益生菌制剂对螃蟹养殖有着较好的应用成果。