据悉，畜禽益生菌作为互利共生的微生物，在宿主体内可保障宿主的优良状态，保障机体有序运行。不同种类的益生菌有着不同的作用，以下是筛分该益生菌的方法实验及结论：

　　一、益生菌筛分的方法实验：

　　1、培养基：

　　MRS液体的培养基;MRS固体的培养基;产黏性的培养基;葡萄糖产气的培养基;抵菌实验的检测培养基;V-P反应的培养基;溶钙圈检测培养基。

　　2、实验仪器：

　　电热恒温式隔水培养箱;可见分光度计;数显恒温水浴锅;光学显微镜;pH计。

　　3、畜禽益生菌筛分的方法：

　　分离纯化∶将样品10倍梯度进行稀释，涂MRS平板，用石蜡封口，37℃厌氧培养24h，并分离纯化。把菌株使用甘油管法在-20℃下保藏。溶钙圈实验∶于溶钙圈的检测培养基上面，点种进行分离，37℃进行培养72h，对此进行初步判断其菌株是不是有产酸。

　　产气性的实验∶将分离的菌株接种到带有倒置杜氏小管的葡萄糖产气培养基中，37℃进行培养24h。再观察杜氏小管里面是不是有气泡产出，且还可通过观察培养液颜色的变化，确定菌株是否产酸，以此进一步判断是否产酸的标准。

　　黏性实验∶用MRS固体培养基，其中蔗糖代替葡萄糖。接种后于37℃培养24h，用接种针挑取菌落直接观察。

　　抵菌实验∶在不加乙酸钠的MRS固体平板培养基上利用混菌法，接种新培养出的指示菌（大肠杆菌及葡萄球菌）之后，点种进行分离，37℃温度下培养24h，再观察菌株的抵菌圈。

　　二、结论：

　　通过畜禽益生菌的筛分试验，终端得出12株产酸菌，多数菌在培养初期，pH值不断下降，随着时间延长，下降趋势变缓。根据理论分析，细菌产生的有机酸强度应与时间成正比，但有时在实验中却发现与时间成反比，这可能与细胞自溶、仪器陈旧等因素有关。

　　结果表明，6株菌在高温下产酸能力强，1株低温产酸能力强。在筛分出生长较好、产酸能力较强的菌株后，如何利用这些菌株还需要进一步的研究和探索。